これからパスタ
2009-10-17 Sat 02:56

腹が減ったので

これからパスタを食そうと思っております、山縣です。

 パスタ始めました

午前3時前。

今、鍋の中の塩水が沸騰を始めております。

 

人には塩分が必要なんだ。

どんな時間だろうと。

そう思って、パスタ始めます。

身体に悪い?

バッカヤロウ。

 パスタ

この茹でる7分間でアルデンテを探し求める32歳。

    真夜中のパスタ

パスタについて、思うのは。

映画『グラン・ブルー』

ジャン・レノのママ役が作るバスタの量がハンパなく多く

イタリア人って、こんなにパスタ食う人種だったんだぁと感動した。

すげぇ量なんだよ。

映画ルパン三世の『カリオストロの城』に登場するパスタも量も多い。

  ルパン三世 カリオストロの城 パスタ 

ルパンだからイギリスになるのかな???

次元とルパンが奪い合うシーンがあって、面白いんだけど。

 

それで10代の時に気がついた。

 

日本のパスタの量が間違っている!!

俺は、映画からそれを学んだ。

少ないんだよねぇ、お店で出てくる量って・・・。

100パーセント足りないっていう。

 

だから自分家でつくるパスタの量は束で言うと

2束半はつくっちゃうぜ。

それが、イタリア人だぜ。

俺は日本じゃけど。

 

パスタに対する認識はイタリアンよ♪

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